营养师推荐:三伏天饮食

俗话说,“热在三伏”。三伏天是一年中最炎热酷暑的时期,自然界阳气最旺,而人体的阳气也达到最高。专家表示,此时正是冬病夏治祛除身体寒气的好季节,如今很多人阳气虚,怕风怕凉,此时就可利用中药熏蒸疗法的热蒸汽将体内寒气逼出。


三伏天的饮食,要注意以清淡易消化为宜,少吃油腻和辛辣的食物。大概注意三点:


一是蛋白质供给需充足

暑天气温较高,人体新陈代谢增快,能量消耗大,可适当吃点肉,如羊肉、鸡肉、瘦猪肉等温性或平性的肉制品。


二是益气养阴的食物不可少

大暑天气酷热,出汗较多,容易耗气伤阴,除了及时补水,还应常吃一些益气养阴且清淡的食物以增强体质。如山药、大枣、鸡蛋、牛奶、蜂蜜等。


三是增加健脾利湿食物的摄入

扁豆、薏仁具有很好的健脾利湿作用。



然而,在养生过程中,各种方法层出不穷,但并非适合所有人,避开以下七大误区,助你科学养生。


误区一:多喝凉水降火

三伏天身体容易出汗,会导致体内水分流失,因此补充水分非常重要。但是直接大量饮用过冷的水会刺激胃肠道,对消化功能不利,还可能引起腹痛或腹泻。正确的做法是喝温开水、绿豆汤、菊花茶等寒性饮料,有助于清热解暑。


误区二:勤洗澡可清热

三伏天人体容易出汗,很多人觉得勤洗澡可以清热。但是频繁洗澡会使皮肤受到刺激,破坏皮肤的保护层,容易导致皮肤干燥、瘙痒等问题。适量洗澡是可以的,但不要过度。


误区三:多吃冷饮降温

在高温天气中,人体的消化功能相对减弱,过多食用冷饮会造成胃肠道寒凉,影响消化功能,还可能引起腹胀、腹泻等问题。适量食用冷饮可以解暑,但要注意控制摄入量。


误区四:多吃辛辣食物可发汗解暑

辛辣食物虽然能够引起身体发汗,但过量摄入容易导致口舌生疮、上火等问题。在三伏天里,还是以清淡饮食为主,多吃蔬果、粗粮等清凉食物更为适宜。


误区五:随便吹空调

在高温天气中,空调是不少人们救命的利器。但是随便调低温度和吹得太冷会导致人体在冷热之间频繁切换,容易引起感冒、喉咙疼痛等问题。合理使用空调,保持适宜的温度是关键。


误区六:早晚锻炼有害

虽然三伏天气温高,但早晚适量的运动对身体仍然有益。只需掌握好时间和强度,选择在清晨或傍晚较凉爽的时候进行运动,避免中午阳光直射时运动,以免中暑。


误区七:不出汗就没运动效果

许多人认为运动只有出大量汗才算有效果,这是一个误区。出汗量会受到人体代谢、运动强度等因素的影响,并不能完全衡量运动的效果。正确的标志是身体感到疲劳,达到自身的运动能力极限。

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