食物与肿瘤
人体由亿万个细胞组成
正常情况下
组成身体的各器官组织
按照一定规律
在体内各种监管下
按部就班进行分裂和生长
但是
当一些细胞受到了某些致癌因素的刺激
于是就像一只脱缰的野马
在身体内，开始异常繁殖、生长
最后就形成了肿瘤
世界卫生组织（WHO）指出至少1/3的癌症是可以预防的，膳食营养因素在癌症预防方面有着非常重要的作用。
预防癌症可适当多选择包括一些富含防癌营养素等降低癌症风险的食物；
对于增加癌症风险的食物建议少吃或不吃；
降低患癌风险的食物
常见富含防癌营养素的食物
增加患癌风险的食物
参考资料：《营养与疾病预防--
医护人员读本》本文由医世象 夏日整编，转载请联系授权。转自：医世象 2023-06-03
