专家解答：胃癌养胃可不是只喝粥这么简单！

在快节奏生活的压力下，胃是人体最容易出现问题的器官之一。数据显示，全球每年胃癌新发病例中，42%来自中国。胃病在人群中发病率高达80%，并且正以每年17.43%的速度增长，中国肠胃病患者高达1.2亿。“十胃九病”，胃作为人体重要的消化器官，非常容易得病。那么对于胃癌患者，如何养胃成了重中之重！

内容要点：

1. 长期喝粥并不养胃

2. 馒头比米饭更养胃

3. 长时间炖煮的食物更养胃

4. 苏打饼干/苏打水养胃吗？

5. 胃癌患者如何养胃？

本文字数：1335字

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01 长期喝粥并不养胃

很多人认为，粥是养胃佳品，但长期喝粥真的好吗？事实上，对不小心受凉或吃坏肚子的人而言，偶尔喝粥有利于消化，但健康人群长期喝粥易导致胃肠功能退化。医生提醒，喝粥容易胃酸，因为粥的主要成分是碳水化合物，淀粉类的物质容易排空，导致基础胃酸分泌没有可以中和的食物，反而对胃造成伤害。

02 馒头比米饭更养胃

这个说法不准确。胃功能正常时，对米饭和馒头消化能力是一样的。但胃功能减弱的情况下，如果食物吃进胃里不难受，就是最为适合的。为了预防萎缩性胃炎甚至胃癌，要少吃高盐食品和腌制类食品。

03 长时间炖煮的食物更养胃

煮的很烂的食物给人的感觉特别的好消化，似乎可以起到养胃的作用。但实际上，并没有养胃的效果。如果长期吃软烂的食物还会使胃蠕动锻炼减少，胃的正常的机能下降。

不仅如此，维生素B族和维生素C都属于水溶性维生素，性质不稳定几乎不耐热。软烂的食物都需要经过长时间的烹调，其中维生素C、维生素B1、维生素B2、维生素B12以及叶酸的损失较多。

04 苏打饼干/苏打水养胃吗？

苏打饼干和苏打水里，都含有碳酸氢钠，它是一种呈碱性的物质，如果胃酸分泌过多(胃溃疡常如此)，吃点苏打饼干或喝点苏打水，其中的碳酸氢钠可以中和部分胃酸，稍微缓解胃酸过多引起的胃痛、烧心、反酸，这种对症状的缓解，可这不是从根本上改善了炎症或溃疡，所以也谈不上「养胃」。

另外，如果是萎缩性胃炎，胃酸本就分泌不足，再吃喝些含有碱的食物中和胃酸，只会更影响食物消化，加重消化不良、胃部不适。

05 胃癌患者如何养胃？

1．保护胃粘膜

避免高盐、过硬、过烫、暴饮、暴食，要少食多餐，定时定量，吃易消化的饮食。

2．食物要新鲜

多吃新鲜蔬菜和水果，增加优质的蛋白质摄入量。

3．多食易消化类食物

胃癌病人多有胃脘部饱胀、疼痛等食积不消的症状，应多食易消化类的食物；常见的恶心、呕吐、食欲不振等症状，宜食开胃降逆的清淡食物。

4．胃癌手术后的饮食调理

应选用高营养、少刺激的食品。主食以病人素日习惯品种为好，加用苡仁粥、糯米粥，有益无损。副食以鲜肉、鲜蛋、鲜蔬菜、鲜水果为好。术后病人每日3～5餐，饭量逐渐增加，不少病人半年后可恢复术前饭量。如有饭后恶心、呕吐现象，不必着急，可稍坐片刻或慢行散步，症状即可减轻。也可用生姜10克煎汤频服。

5．化疗时饮食

化疗常常引起恶心、呕吐、食欲不振、腹胀腹泻等消化道症状。为保证化疗顺利进行，应注意在化疗期间，进餐次数要比平时多一些，食物的性状要稀软易消化，又含有丰富的蛋白质、维生素和充足的热能。即使有呕吐，也要坚持进食，必要时可通过输液补充能量。

所以对于传统肿瘤患者来说，营养是一线治疗，应与传统医学同步进行。建议使用微生态疗法，补充脆弱拟杆菌BF839。还可配合植精元（可点击此处购买）辅助缓解梗阻，腹胀，吞咽困难，体重丢失等营养匮乏症状，尤其适用于出现身体消瘦的癌症患者。